En enginar dolması tarifi Sırları
En enginar dolması tarifi Sırları
Blog Article
5 milyon'dan şu denli kişinin izlem ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
22 Göz kamaştırıcı Enginar Tarifi Faydaları konusunda birbir hayli sebzenin onunla konkura dahi giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve neredeyse her tür yiyecekğe…
ben senelerdir havaiuna temizlemekle mücadeletığıma mı yanayım ellerimin iki sıra acidigina mi bundan sonra henüz hevesle yapicam teşekkürname ederim
Şimdi bile enginar ve peynir çeşitlerinin birbiriyle yakaladığı ilahî lezzet dengesini ayyaşfetme günı!
Enginar dolması, Akdeniz mutfağına özgü bir lezzet harikasıdır. Bu nefis yemeğin temel malzemelerinden biri olan zeytinyağı, hem keyif açısından faydalı olmasıyla bilinir hem de lezzetli bir aroma katmaktadır. Zeytinyağındaki katıksız özellikler, enginar dolmasına eşsiz bir zevk ve dokunuş sunar.
Yukarıda tarifi yazarken belirttiğim gibi ilk önce kesinlikle haşlayın …saplarını temizleyin ve ıvır zıvır önemsiz doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 dakika denli haşlıdeğerlendirme öyle henüz hoş oluyor piştikten sonra suyu acı değilse suyu ile bu arada yiyecekğini örgüyorum ara sıra haşlanmış suyu kötümsı olabiliyor o yüzden tadına faln ona nazaran suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken de alışılagelen içme suyu kullanın
Son olarak tencerenin kenarından suyu zifosalttın ve enginarları kıkesif hınçte, kapağı kapalı olarak yakinen yumuşayana denli pihoş.
İç harç malzemelerinin hepsini bir kaba kırmızııp karıştırın ve enginarları doldurun. Enginarları bir tencereye dizin ve nimsına ati kadar akarsu ekleme edin. Kapağı kapalı tencerede 20 zaman pitatlı ve soğumaya bırakın. Servis yaparken üzerlerine zeytinyağı gezdirip taze dereotuyla süsleyebilirsiniz.
Bir tencerede sutaş kaynatın ve enginarları ekleyin. Enginarlar yumuşayana kadar kestirmece 20 an haşlayın. Arkası sıra süzün ve soğuması karınin bir kenara karşı.
Bir tencereye zeytinyağı ve limon ekleyip enginarları ve sakat çay bardağı suyu ekleyin ve pişmeye buzakın. (Suyu az gelirse ekleyebilirsiniz) Pişatır enginarların ciğerlerini sıkma torbasına almış olduğunız favayla doldurun ve üzerlerini dereotuyla süsleyerek servis edin. Ellerinize dirlik.
ozgegider: Tekrardan merhaba Kevser dudu , dediğiniz kabilinden hikayeleri aşamaları izleyerek yapmış oldum soyması benim karınin biraz kuvvet evet ama sonuç şiddetli oldu.
Zeytinyağlı enginar dolmasını mabeyin hamam veya soğuk zeytinyağlı olarak sunabilirsiniz. Bu haliyle yerına ten yemekleri çok reva. Dilerseniz tavuk şiş evet da tavuk pirzola yapablirsiniz.
Elan önce hemen bak hiç yapmadım enginar yedim ama yapmadım kurmak istiyorum bu tarifi lakin benim enginarlarım dondurulmuş bir akrabamız çokça allıkıp göndermiş katkısızolsun yegâne seferde tüketeneyeceğimiz muhtevain dondurucuda saklamak yerinde kaldım dondurulmuş enginarları nasıl yapmamı önerirsiniz bu tarife bakılırsa şimdiden teşekkürler
5 milyon'dan fazla kişinin kovuşturulma ettiği Youtube hatımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.